António Rocha Páris, atual dono da marca, percebeu que as conservas seriam um produto complementar aos Produtos da Casa S. Miguel. Tipicamente portuguesas, as conservas são um produto diferenciado e existem apenas poucas conserveiras que fazem este produto em todo o país e muito poucas estão ainda nas mãos de portugueses. Decidiu criar uma marca que agrega as melhores conserveiras nacionais e as melhores gamas, do melhor peixe fresco, e criou uma marca de conservas que alia o tradicional, o Português e o verdadeiro sabor das nossas conservas, de peixe fresco que pretende exclusivamente Português, do melhor que sabemos fazer.

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