Em 2002, Athayde Páris e António Rocha Páris (pai e filho), orgulhosos e conhecedores das características únicas das suas propriedades em Trás-os-Montes, do micro-clima existente nos seus olivais e da exclusividade dos olivais autóctones, seculares e de sequeiro produtores de azeites com aromas e paladares únicos e acidez entre os 0,1 a 0,2o baptizaram os seus azeites e restantes produtos agrícolas com o nome da própria casa.

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O projeto começa em 2016 quando os 2 amigos Bruno e Nuno decidem ir buscar às raízes familiares os laços que os ligam ao vinho. As suas marcas contam com o apoio a nível de enologia assegurada pelo Enólogo Constantino Ramos.A marca “Turra” foi inspirado no nome do nosso melhor amigo, o animal de estimação que tem acompanhado o projecto desde o início.
A marca “Fonte da Cobra” é o nome da fonte existente na Quinta (fonte da cobra).

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“Há vinhos que se distinguem pela sua singularidade, por serem diferentes, pelo seu lado artesanal. São vinhos de produção escassa, vinhos de pormenor, que primam pelas suas características únicas – ou, pelo menos, que diferem do padrão dominante das regiões vitivinícolas a que pertencem. São vinhos de “boutique” que nos deixam a sua impressão digital, que nos ficam na memória, que nos despertam a curiosidade. E que, não raras vezes, nos surpreendem.
Os vinhos de Henrique Cizeron enquadram-se neste perfil, com destaque para o Cinética Loureiro e Arinto.“
(In Revista dos Vinhos)

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Casa edificada por descendentes de ilustres conquistadores que navegaram para além mar, e do famoso Marquês de Pombal, está no sangue desta família a descoberta dos melhores locais para desenvolveras suas actividades, sonhos e ambições. Recorrendo a enólogos de renome os seus vinhos apresentam identidade própria, corpo e charme.

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The Portugal Wine Firm aglomera ousadia, conceito, autenticidade e carácter, numa simbiose perfeita entre diversidade e património genético do vinho, enquadrado nas mais diversas regiões de Portugal.
The Portugal Wine Firm aglomera ousadia, conceito, autenticidade e carácter, numa simbiose perfeita entre diversidade e património genético do vinho, enquadrado nas mais diversas regiões de Portugal. Com a filosofia assente na produção de vinhos de intervenção minimalista, autênticos, que expressem o terroir das regiões onde nos inserimos.

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A Quinta dos Plátanos insere-se na Região Vitivinícola de Lisboa, com Denominação de Origem de Alenquer.
Cabeça de um vinculo instituído no século XVII mantém-se desde então na família descendente do Visconde de Merceana, uma das Quintas mais antigas do concelho de Alenquer, tem se dedicado à produção vínica desde o século XIX e já nessa época os vinhos desta quinta se distinguiam pela qualidade superior.

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António Rocha Páris, atual dono da marca, percebeu que as conservas seriam um produto complementar aos Produtos da Casa S. Miguel. Tipicamente portuguesas, as conservas são um produto diferenciado e existem apenas poucas conserveiras que fazem este produto em todo o país e muito poucas estão ainda nas mãos de portugueses.
Decidiu criar uma marca que agrega as melhores conserveiras nacionais e as melhores gamas, do melhor peixe fresco, e criou uma marca de conservas que alia o tradicional, o Português e o verdadeiro sabor das nossas conservas, de peixe fresco que pretende exclusivamente Português, do melhor que sabemos fazer.

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