Em Portugal existe evidencia de vida desde o Paleolítico, por aqui passaram vários povos; Celtas, Romanos, Visigodos, Árabes sendo o País Europeu com as fronteiras terrestres mais antigas da Europa e um dos países mais antigos do mundo. Das culturas árabe e romana recebemos a cultura do Olival, da vinha, as pontes e aquedutos que ainda persistem. Nos séculos XV e XVI fomos descobrir o mundo, por terra e por mar e chegamos ao Japão, retornando com os saberes e ensinamentos recolhidos pelo mundo inteiro, sempre com a certeza de onde fica o nosso berço, o nosso lar. Portugal.
Povo trabalhador e honrado concebemos uma das gastronomias mais variadas e ricas do Mundo, que inclui peixe, (1001 formas de comer bacalhau) carne, legumes e frutas, arroz sem nunca esquecer as nossas sopas, enchidos e pastelaria. Amantes da boa mesa, desenvolvemos também as práticas agrícolas, de pecuária e piscatória de modo a ter a alimentação mais equilibrada, rica e a mais saudável que se conhece (dieta mediterrânica) , sempre com o vinho a acompanhar e o azeite a regar.
Em 2002, Athayde Páris e António Rocha Páris (pai e filho), orgulhosos e conhecedores das características únicas das suas propriedades em Trás-os-Montes, do micro-clima existente nos seus olivais e da exclusividade dos olivais autóctones, seculares e de sequeiro produtores de azeites com aromas e paladares únicos e acidez entre os 0,1 a 0,2o baptizaram os seus azeites e restantes produtos agrícolas com o nome da própria casa.
CASA S. MIGUEL. A Direto da Terra detém as marcas da Casa S. Miguel e em 2021, fruto de uma vontade de diversificar e complementar os produtos da empresa, decide lançar uma marca de conservas para continuar a oferecer o melhor que Portugal nos dá, mantendo o seu lema “Orgulhosamente portugueses”.
